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VT IGT Isola dei Nuraghi 2020 75 cl

VT IGT Isola dei Nuraghi
Italien | Sardinien
VT IGT Isola dei Nuraghi 2020
CHF 59.00
Artikel sofort lieferbar
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Charakter

Strohgelb und klar mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich intensiv und komplex mit Noten von Orangenblüten, Zitrone, aromatischen Kräutern, Glyzinien, Lavendel und Honignoten. Im Gaumen wirkt er trocken, lebendig und warm, kräftig und fleischig, mit Zitrus- und Honignoten. Langer, anhaltender Abgang mit extremen Nachhall.

Terroir

Die Weinberge liegen in der nördlichen Region von Sardinien, genannt Gallura. Ihr geologischer Ursprung bestimmt die typische Landschaft voller Granitsteine und sandiger Böden, welche reich an Kalium sind, gleichzeitig aber tiefe Phosphor- und Stickstoffanteile aufweisen. In dieser Region findet der Vermentino optimale Voraussetzungen.

Geschichte

Fabrizio und Mario Ragnedda waren sich bereits in den 80er Jahren des Potenzials der Vermentino-Traube bewusst. Mit innovativen Techniken setzten sie neue Massstäbe und zählten schnell zu den führenden Produzenten von Vermentino. Auch waren sie weltweit die ersten, die diese Rebsorte in Holzfässern vinifizierten.

  • Traubensorten
  • Vermentino
  • Vinifikation
  • Gärung in Stahltanks bei 16 - 18 °C über 4 Wochen, danach Ausbau über 6 - 8 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.

    VT: Vendemmia Tardiva (Spätlese)

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