Gigondas AP Le Claux 2014
Charakter
Extrem kalkhaltige Parzellen inmitten der pittoresken Naturlandschaft der Dentelles de Montmirail. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, ideal sind zur komplexen Aromenbildung der Trauben. Des weiteren ist die hohe Pflanzdichte der sehr alten Reben bedeutsam, wodurch deren Wurzeln zur Nahrungsaufnahme aus Konkurrenzgründen tief in die Erde gezwungen werden und die nördlich orientierte Ausrichtung der Parzellen, die eine späte Lese (im Oktober) sehr aromatischer, hochreifer Trauben mit genügend Säure (wichtig für die Frische der Weine) aus einem relativ langen Vegetationszyklus ermöglichen.
Terroir
Le Claux ist unsere größte Lagen-Parzelle in Gigondas (1,8ha) und vielleicht auch die beste. Sicherlich hat Hominis Fides mehr Tiefe und Le Poste mehr Charme, aber ich glaube fest daran, dass Le Claux im Alter am besten sein wir d. Und ich glaube auch, die Wahrheit liegt immer in alten Weinen, in zehn Jahren weiß ich mehr. In der Zwischenzeit haben wir heute das Glück, die burgundischen Charaktere dieses Weines voller Harmonie zu genießen. Noten nach kleinen Sauerkirschen, Torf, Unterholz, Kohle.
Château Saint Cosme
Und Louis scheint im Laufe der Zeit durch Erfahrung auch immer besser zu werden! Längst zählen seine Gigondas zur aboluten Spitze der Appellation.
Côtes du Rhône
6003 Luzern
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