Phantom Chardonnay 2020 75 cl
Bogle Chardonnay - ein kalifornischer Weisswein wie aus dem Bilderbuch!
Charakter
Die reife Frucht Struktur wird durch eine knackige Säure ausgeglichen, welche dank der Ernte in der Nacht erhalten bleibt.Der Gaumen wird durch den feinfühligen Einsatz von neuer französischer und amerikanischer Eiche abgerundet, wobei reife Pflaumen, Aprikosen und Zitronen von einer seidigen, buttrigen Textur begleitet werden. Das anschliessende Aufrühren des Feinhefe sorgt für Ausgewogenheit, sowie für einen langen, mundfüllenden Abgang.
Terroir
Dieser reichhaltige Chardonnay stammt aus Clarksburg, dem sonnenverwöhnten Herzstück der Weinregion Sacramento in Kalifornien.
Die Reben gediehen prächtig in diesem von der Sonne verwöhnten Teil der Erde, und der Wein brachte den Menschen bereits im 18. Jahrhundert einen gewissen Wohlstand.
Geschichte
Bogle Vineyards wurde im 2019 von Wine Enthusiast zum besten kalifornischen Weingut gekürt
Es gibt kein vergleichbares Weingut in Kalifornien, das mit dieser Regelmässigkeit beste Bewertungen bezüglich des Preis-Leistungs-Verhältnisses einheimst.
Das Gut liegt am Sacramento River, etwa eine halbe Stunde von Sacramento entfernt, in einer idyllischen, aber nahezu verlassenen Gegend. Typischer kann man die USA nicht erleben wie hier. Lange, bis zum Horizont reichende Straßen, windschiefe alte Hütten, Farmer am Straßenrand, wettergeprägte und schiefe PO Boxen vor jeder Abzweigung. Bereits im 18. Jahrhundert wurden von den Bogles Reben kultiviert, die ersten eigenen Weinberge wurden allerdings erst 1968 angelegt. Bogle ist ein reiner Familienbetrieb. Mutter, Sohn, Tochter, jeder ist hier engagiert und das Ergebnis kann sich mehr als sehen lassen.
