Chardonnay Hess Collection 2019 75 cl

Name: Chardonnay Hess Collection
Brand: Hess
SKU: 7025
Price: 28.5 CHF
Availability: InStock

USA | Kalifornien

Chardonnay Hess Collection 2019

Hess

75 cl

CHF 28.50

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Der Hess Collection Napa Valley Chardonnay ist genauso elegant, facettenreich und cremig, wie man es sich von einem Premium-Chardonnay wünscht.

Charakter

Die Nase ist sehr fruchtintensiv und duftig. Intensive Fruchtaromen von Apfel, Birne und Pfirsich vereinigen sich mit feinen exotischen Anklängen und einem Hauch Vanille zu seiner berauschenden Komposition. Am Gaumen herrlich vielschichtig und cremig - schmilzt förmlich auf der Zunge.

Geschichte

Hess Collection ist ein amerikanisches Weingut, das sich in der sonnenverwöhnten Weinbauregion Napa Valley befindet. Neben Sonoma Valley gehört Napa Valley zu den schönsten und ertragreichsten Anbaugebieten Kaliforniens. Inmitten dieser bergigen und bewaldeten Landschaft liegt die Hess Collection Winery.

Traubensorten
Chardonnay
Bewertung
WineEnthusiast 90 für Jg. 2015
Konsumhinweis
Hervorragend zu Kalbsfilet an einer Rahmsauce, junger Weichkäse, Meeresfrüchten, Fisch und Spargeln.
Vinifikation
20% des Weines werden in neuen französischen Eichenfässern vergoren und nur 30% des Weines wird einem biologischen Säureabbau unterzogen. Diese speziellen Eigenschaften machen den Wein so einzigartig.

"We ferment about 20% in new French oak, with the balance in neutral barrels and stainless. More importantly, we allow only 30% to complete malolactic fermentation, putting the spotlight firmly on the fruit. Frequent battonage of the wine in barrel brings a round, rich mouthfeel. We’re noticeably proud of this wine, and ever so grateful that you have made this one of our most popular wines.” ~ Dave Guffy, Director of Winemaking