Côtes du Rhône Village Plan de DieuAC
Les Galets BIO
2020
Charakter
In der Farbe ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet präsentiert sich vielschichtig. Pflaumen, schwarze Feigen, Brombeeren und verschiedene Kräuter wie Oregano Thymian und Lorbeeren. Im Gaumen sehr cremig und eine kräftige Geschmeidigkeit.
Geschichte
Das umtriebige Ehepaar Hélène und Daniel Boulle produziert seit 10 Jahren Côtes-du-Rhône-Weine nach biodynamischen Richtlinien. Das erlaubt ihnen perfekte, reife und gesunde Trauben zu ernten. Im unscheinbaren Dorf Travaillan bewirtschaften die beiden 47 Hektaren eigene Grenache-, Syrah- und Mourvedre-Reben und vinifizieren diese in ihrem Keller. Die meisten ihrer Reben sind zwischen 30 und 100 Jahre alt. Bei den verschiedenen Cuvées setzen sie vor allem auf Qualität. Die Weine sind kräftig und strukturiert und eigenen sich als perfekte Essensbegleiter
Domaine les Aphillanthes
Die meisten ihrer Reben sind zwischen 30 und 50 Jahre alt, wobei auch einige Parzellen über 100-jährige Rebstöcke beherbergen. Bei all den verschiedenen Cuvées setzen sie vor allem auf Qualität statt auf Quantität, darum füllen sie jährlich auch nur 120'000 Flaschen ab. Da ihre Weine meist kräftig und strukturiert sind, eignen sie sich hervorragend als Essensbegleiter.
Côtes du Rhône
Top-Seller der Region
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
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