Tempranillo Tridente DO 2019 75 cl

Die Trauben für diesen Tridente-Wein stammen von sehr alten Weinbergen, zum Teil bis hundertjährig!

Charakter

Dunkles Kirschrot mit granatrotem Rand. In der Nase fein und komplex, intensive Aromen von reifer Frucht, Kakao und Gewürzen sowie Nuancen von Wildkräutern. Im Mund geschmackvoll, ausgeglichen und fleischig. Starke Präsenz der reifen Frucht gemeinsam mit Noten von Geröstetem und Kakao. Sehr runde Tannine. Langer und intensiver Abgang. Ein moderner und aromatischer Allround Tempranillo!

Geschichte

Die Bodega Triton befi ndet sich in Villanueva de Campean, ungefähr 50 km südlich von Zamora, mitten im Herzen von der Tierra del Vino. Diese Boutique-Winery ist darauf ausgerichtet drei verschiedene Rebsorten reinsortig an- und auszubauen. Da ist die in der Region besonders stark verwurzelte Tinta de Toro, aber auch Mencia von sehr alten Rebstöcken aus dem Bierzo und Prieto Picudo aus Leon. Die Bodega Triton umfasst ein Gebiet von 30 Parzellen, manche davon stammen aus dem Jahre 1910.
Die technische Leitung der Bodega hat die neuseeländische Önologin, Amy Hopkinson, übernommen, die besonders mit diesen Rebsorten in dieser Region in den ergangenen Jahren viel Erfolg hatte.