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Susu' Susumaniello Salento IGP 2020 75 cl

Name: Susu' Susumaniello Salento IGP
Brand: Risveglio Agricola
SKU: 9271
Price: 15.9 CHF
Availability: InStock

Italien | Apulien

Susu' Susumaniello Salento IGP 2020

Risveglio Agricola

75 cl

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Susù, die Kurzform für die Traubensorte Susumaniello.

Charakter

Intensives Rubinrot mit violetten Einschlüssen. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere, Heidelbeere und schwarze Kirsche. Sehr trinkreudig und angenehm am Gaumen. Langer, harmonischer Abgang.

Geschichte

Susù, die Kurzform für die Traubensorte Susumaniello. Susumaniello ist eine in der italienischen Region Apulien verbreitete Rotweinsorte, die vermutlich ursprünglich aus Dalmatien stammt und farbintensive, säurebetonte Rotweine erbringt. Sie wird hauptsächlich in der Provinz Brindisi angebaut, ca. 80 Hektar gibt es weltweit von dieser aussergewöhnlich guten Rebsorte.

Traubensorten
Susumaniello
Konsumhinweis
Er passt ausgezeichnet zu Pasta wie apulischen Orecchiette, Pizza, Grilladen, Braten sowie zu Kaninchen, Wild und Lamm. Harmonisch mit einem reifen Pecorino.