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St. Joseph AC 2018 75 cl

St. Joseph AC
Prämiert
Frankreich | Côtes du Rhône
St. Joseph AC 2018
75 cl
CHF 28.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Guigal ist mit Chapoutier, Beaucastel und Rayas einer der wenigen Ikonen der Rhone.


Charakter

Ausgewogen, fruchtig und gehaltvoll präsentiert sich dieser rubinrote Wein mit etwas Violettreflexen. In die Nase steigt dezent der recht komplexe Duft von Kirsche, Sauerkirsche, Heidelbeere sowie Gewürznelke und Schokolade. Recht markante Tannine sowie eine runde, harmonische Struktur zeigen sich im Gaumen, wo sich auch die Frucht-, Würz- und Röstaromatik präzise wiederholt und von etwas mineralischen Noten abgerundet wird.

Terroir

An der nördlichen Rhone wachsen die besten roten Weine auf felsigen, terrassierten Hängen. Früher war es üblich ihnen bis zu 20% weiße Trauben beizumischen, um die Gerbstoffe abzuschwächen, einige Winzer tun dies noch heute. Lediglich 7% der Produktion entfällt auf Weißwein.

Geschichte

Das Schloss ist ein Renaissance Juwel und befindet sich im antiken Dorf Ampuis, der Geburtstätte des Côte-Rôtie. Man sieht noch inmitten der z.T. 2400-jährigen Rebgärten die charakteristischen Mauern der romanischen Epoche. Die Domaine Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal gegründet. Trotz seines jungen Alters, unterstützte Marcel Guigal seit 1961 seinen Vater,da dieser überraschend erblindete. Dank stetiger Arbeit und Beharrlichkeit konnte Guigal 1984 schliesslich die Firma Vidal-Fleury kaufen und hat seither immer noch seine Identität und seine Selbständigkeit behalten.

Philippe Guigal, ein hochbegabter Önologe, führt das von seinem Grossvater Etienne gegründete Weingut in den Côtes du Rhône. Hier ist alles aussergewöhnlich: die Lage an den steilen Hängen mit ihren hineingemeisselten Terrassen und die kargen Böden, durch die die Reben ihr Wasser bis aus 15 Meter Tiefe holen. Die Guigals holen das Maximum aus Rebgut und Terroir, was sich in der Topqualität mit kleinen Quantitäten widerspiegelt. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus der hauseigener Küferei, und die grossartigen Weine erzielen Höchstpreise. Kein Wunder also, dass das Weingut Guigal das mit den meisten von Robert Parker mit 100 Punkten ausgezeichneten Weinen ist.

  • Traubensorten
  • Syrah
  • Bewertung
  • Wine Spectator 93 für Jg. 2015

  • Konsumhinweis
  • Gegrilltes vom Lamm an Thymian, Toulouser Würstchen an Kartoffel-Püree, Geflügel und Käse

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