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Rosato Alghero DOC 2021 75 cl

Rosato Alghero DOC
Italien | Sardinien
Rosato Alghero DOC 2021
CHF 10.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Hellglänzendes Rosarot. In der Nase fruchtige Noten von süssen roten Beeren und etwas Würze. Im Gaumen frisch, mit zarten Fruchtaromen von Himbeeren. Untermalt mit einer eleganten und saftigen Säure, frisch und anhaltend im Abgang.

Geschichte

Manchmal muss man im wahrsten Sinne des Wortes Steine aus dem Weg räumen, um sich einen Traum zu erfüllen. Vor über 100 Jahren verwandelten zwei piemontesische Visionäre, der Ingenieur Erminio Sella und der Rechtsanwalt Edgardo Mosca, mehr als 500 ha Weideland in Rebberge. Dafür entfernten sie Tausende von Gesteinsbrocken aus der Erde. Die Mühe hat sich gelohnt. Heute gehört Sella & Mosca zu den Flaggschiffen und Qualitätsgaranten Sardiniens.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Sangiovese , Cannonau
  • Konsumhinweis
  • Ein sommerlicher Begleiter zu Gemüse und Crevetten vom Grill.
  • Vinifikation
  • Nach der Lese werden die Trauben entrappt und einige Stunden an der Maische gelassen, um die optimale Farbausbeute zu erreichen. Die Vinifikation und der weitere Ausbau erfolgen in thermokontrollierten Edelstahltanks.

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