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Primitivo Senza Parole Salento IGT amabile 2016 50 cl

Primitivo Senza Parole Salento IGT amabile
Italien | Apulien
Primitivo Senza Parole Salento IGT amabile 2016
Senza Parole
50 cl
CHF 7.60
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Der Senza Parole ist ein fülliger Rotwein mit einer gefälligen Restsüsse und einem komplexen Aromaspektrum. In der Nase vordergründig intensive Aromen nach Brombeeren. Des weiteren gut integrierte Noten von Unterholz. Im Gaumen elegante Nuancen nach Dörrzwetschgen. Der Süditaliener endet mit einem vollen und geschmeidigen Abgang - ein wahrer Genuss!

Terroir

Beste klimatische Bedingungen zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer und die unbändige Kraft der Primitivo-Rebe lassen den Primitivo del Salento zu einem beeindruckenden Genusserlebnis werden.

Geschichte

Die italienische Region Apulien (Puglia) liegt tief im Süden Italiens an der adriatischen Küste. Vor über zweitausend Jahren wurde die Rebsorte Primitivo von den Illyrern erstmals in dieser Region kultiviert. Diese autochthone Sorte gilt noch heute als eine der bekanntesten Rebsorten Italiens. Primitivo, was soviel wie "der Ursprüngliche" bedeutet, lieferte in der Vergangenheit häufig den Beweis, dass Süditalien in der obersten Weinliga mitspielen kann.

  • Traubensorten
  • Primitivo
  • Konsumhinweis
  • Der Senza Parole eignet sich gut zu Lasagne, Risotto, Gemüse (gedämpft oder gedünstet) und Fleischgerichten (Rind, Lamm). Passt auch wunderbar zu Schokoladenmousse.

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