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Mortlach 20 years - Cowie's Blue Seal Scotch Single Malt Whisky

70 cl

Mortlach 20 years - Cowie's Blue Seal Scotch Single Malt Whisky 
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Schottland | Speyside
Mortlach 20 years - Cowie's Blue Seal Scotch Single Malt Whisky

CHF 249.00
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20 JAHRE COWIE’S BLUE SEAL EIN WHISKY, 20 JAHRE GEZÄHMT, DER DAS MORTLACH-GÜTESIEGEL VERDIENT


Charakter

NASE: Dicht, elegant und faszinierend, getrocknete Früchte, Zedernholz, Leder und Tabak.

GAUMEN: Robust auf dem Gaumen, mit öliger Schicht. Aromatische Zitrusfrüchte, Anklänge von Holz und Gewürzen; dann entfalten sich dunkle fleischige Noten. Beeren und Kakao sorgen für zusätzliche Brillanz.

ABGANG: Tiefgründig und komplex, mit Lebkuchen, Rosinen und einem Hauch Lakritze.

Geschichte

Die Tochter von Dr. Alexander Cowie, dem „Genie von Mortlach“ stösst 1973 in der Glenrinnes Lodge bei der Renovierung des Familienanwesens auf eine Holzkiste. Darin findet sie, sorgfältig in Stroh eingewickelt, zwölf Flaschen Whisky aus vergangenen Zeiten. Es ist der Privatbestand ihres Vaters, ein herrlich komplexer Whisky aus dem Jahr 1909. Natürlich hat Cowie für sich nur den besten Whisky abgefüllt, den seine Destillerie zu bieten hatte. Die Flaschen tragen ein tiefblaues Siegel, eine Farbe, die renommierte Produkte auszeichnet und heute jede Flasche Mortlach ziert. Dies ist ein Whisky, auf den Dr. Alexander Cowie stolz wäre: Die Neuauflage des „Blue Seal“, unseres besten Scotch. Er muss mindestens 20 Jahre reifen, um das „Beast of Dufftown“ zu zähmen, zu besänftigen und geschmeidig zu machen.

  • Volumenprozent
  • 43.4 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, damit sich die vielschichtigen Aromen entfalten.
  • Vinifikation
  • Mortlach Cowie’s Blue Seal ist 20 Jahre alt und benannt nach den ersten Originalabfüllungen der Brennerei aus dem Jahr 1909. Sein Whisky stammt aus amerikanischen ex-Sherry-Fässern mit einem kleinen Anteil an Refill-Fässern.

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