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Merlot Riserva La Prella DOC 2015 150 cl

Merlot Riserva La Prella DOC
Schweiz | Tessin
Merlot Riserva La Prella DOC 2015
CHF 69.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Merlot Riserva La Prella ist das Ergebnis sorgfältigster Traubenauswahl aus dem Rebberg la Prella von Agriloro!


Charakter

In der Farbe rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine grosse Komplexität zwischen fruchtigen Noten, Röst- und Holzaromen. Im Gaumen ebenfalls sehr reichhaltig und persistent, mit einer grossen gerbstoffbedingter Kraft, die durch die Flaschenlagerung sanfter wird. Ein Wein mit wunderbarer Harmonie, welche mitunter auf die perfekte Ausreifung der Trauben zurückzuführen ist. Ein grosser Merlot mit bestem Lagerpotential.

Geschichte

Der Sohn eines freiburgischen Bauers, Meinrad C. Perler, kommt im Jahre 1960 ins Tessin. Für einige Jahre Bankdirektor bei der Credit Suisse, entscheidet er im Jahre 1981, sich der Weinkultur zu widmen und kauft das "Tenimento dell'Ör"; 11 Hektaren Reben auf einem Hügel bei Arzo, traumhaft der Sonne ausgestellt, von dem bereits Aussagen in einigen Urkunden aus dem 1800 berichten. Das Tenimento dellÖr befindet sich am Fusse des Monte San Giorgio, der von der UNESCO wegen seiner grossen Anzahl an Fossilfunden als Weltnaturerbe eingestuft worden ist. Im Jahre 1994 keltert Perler den ersten 100%igen Merlot, dem sofort ganz grosse Beachtung geschenkt wird. Der Betrieb entwickelt sich prächtig, expandiert und gewinnt mit seinen Weinen immer wieder viele Auszeichnungen. Dazu kommen später die Rebberge "La Prella", nahe Genestrerio im Mendrisiotto, wo 2013 ein Keller mit modernster Einrichtung und Architektur auf höchstem Niveau eingeweiht wird. Hier befindet sich auch der Hauptsitz der Firma.

  • Traubensorten
  • Merlot
  • Trinkreife
  • 3 - 10 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passend zu Hauptgerichten, rotem Fleisch, Wild und Käse.

  • Vinifikation
  • Insgesamt während 15 Tagen Mazeration und alkoholische Gärung im Eichenbottich aus Bordoleser Herkunft, malolaktische Gärung zu 50% in neuen und 50% in Barriques zweiter Passage mit anschliessend 18-monatigem Barriqueausbau.

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