Laphroaig 34 years Ian Hunter 5th Edition Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Leicht torfig mit Anklängen von Jod und verbranntem Holz. Blumiger Grünmalz, süsse Zuckerwatte und Vanilletoffee sowie feine Blaubeer und Himbeerakzente.

Gaumen:
Süss und würzig mit Spuren von klassischem Laphroaig Torf und kalte Grillasche. Salzkaramell und Buttertoffee, Röstkastanien, eine Hauch Pfirsich , getrocknete Blumen und weisser Pfeffer.

Abgang:
Torfig und malzig, mit nachklingender Süsse.

Geschichte

Der 34 Jahre alte Single Malt überzeugt durch seine faszinierenden Aromen: Klassischer Laphroaig Torf kombiniert mit Noten fruchtiger Blaubeere und süssem , köstlichem Buttertoffee. Diese Kombination aus klassischen und modernen Aromen bringt die einzigartige Vision von Ian Hunter für den Whisky von Laphroaig zum Ausdruck. Ein Erbe, das in diesem Whisky mit Sicherheit fortbesteht

Laphroaig

Die Destillerie Laphroaig wurde gemäss Etikett 1815 gegründet. Nachgewiesen ist indes erst das Jahr 1826. Sie wurde von Donald Johnston gegründet, der angeblich in einem Fass Whisky ertrunken sein soll. Die Familie Johnston führte die Brennerei bis 1954, bevor sie an die Sekretärin Bessie Williamson überging. Sie verkaufte jedoch 1967 die Firma an Long John, leitete sie jedoch bis 1972, wo sie in den Ruhestand ging. 1975 ging Long John in Whitebreat auf, die wiederum zu Allied Distillers gehört. Im Herbst 2005 wurde sie dann an Fortune Brands verkauft.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.