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Concerto Lambrusco Secco DOC 2021 75 cl

Concerto Lambrusco Secco DOC
Aktion
Prämiert
Italien | Emilia-Romagna
Concerto Lambrusco Secco DOC 2021
CHF 14.90 statt CHF 15.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Tiefes Rubinrot; trockener, perlender Wein mit fruchtigem Bouquet. Im Gaumen kräftig, rustikal, mit erfrischender Säure im harmonischem Abgang.
Eine irres Farbenspiel beim Einschenken und ein üppiges Bouquet aus Walderdbeeren, Kräutern und saftigen Sauerkirschen. Am Gaumen überrascht er mit seinem ungemein trockenen, erfrischenden Antrunk. Kaum hat man sich an dieses kühle, frische Mundgefühl gewöhnt, greift die saftige Beerenfrucht in das Geschehen ein. Und diese dichte, aromatische Frucht bleibt eine gefühlte Ewigkeit am Gaumen und zaubert manchem skeptischen Gast ein breites Grinsen ins Gesicht.

Terroir

Tenuta Rampata

Geschichte

Seit mehr als hundert Jahren steht der Name der Familie Medici für einen hervorragenden Lambrusco und Qualitätswein. Alles fing damit an, dass Remigio, der Stammvater, zu Anfang des 20. Jahrhunderts eine Weinkellerei für die Herstellung von Lambrusco gründete, mit dem Ziel, die zwischen der „Via Emilia“ Strasse und den ersten Anhöhen des Enzatals gelegenen Weinberge der Familie bestmöglich auszuwerten. Noch heute in der vierten Generation, zeigen die Medici täglich sowohl auf dem Weinberg als auch in der Kellerei dieselbe Leidenschaft und Professionalität, die sie zu einer der wichtigsten Figuren in der Welt des Weines hat werden lassen.

Der Lambrusco aus der gleichnamigen, autochthonen Traubensorte hat in den vergangenen Jahren in unserem Sortiment schon manchen experimentierfreudigen Weinliebhaber davon überzeugt, dass diese traditionsreiche Spezialität aus der Emilia Romagna nicht zwangsläufig ein billiger Massenwein zu sein braucht. Wagen Sie einen Versuch!

  • Klassifikation
  • DOC
  • Traubensorten
  • Lambrusco Salamino
  • Bewertung
  • Gambero rosso 3 für Jg.

  • Konsumhinweis
  • Kühl getrunken, lässt er sich wunderbar mit sommerlichen Käse- und kalten Fleischplatten, aber auch zu einem deftigen Wurstsalat kombinieren. Dieser fröhliche, unprätentiöse Weine darf bei sommerlicher Hitze durchaus auch mal als „Durstlöscher“ oder während einem Fussball-Match getrunken werden.
  • Vinifikation
  • Charmat-Verfahren: Die erste alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank, wo der Wein anschliessend bei sehr tiefen Temperaturen gelagert wird. Die zweite Gärung erfolgt dann im Drucktank.

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inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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75 cl
CHF 14.90 statt CHF 15.90
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