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Cabernet Sauvignon Collection Mount Veeder 2018 75 cl

Cabernet Sauvignon Collection Mount Veeder
Prämiert
USA | Kalifornien
Cabernet Sauvignon Collection Mount Veeder 2018
75 cl
CHF 54.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Hess Collection Mount Veeder Cabernet Sauvignon überzeugt durch Dichte und Komplexität.


Charakter

Konzentrierte Fruchtaromen: Cassis, schwarze Kirschen sowie dezent Zedernholz und Gewürznoten
Am Gaumen konzentriert, Brombeeren, dunkle Schokolade, typische Gerbstoffaromen der Reblage Mount Veeder, lange nachklingend; grosser, mehrschichtiger Wein.

Kann Liebhaber von Bordeaux-Spitzenweinen begeistern

Terroir

Die Weinberge der Hess Collection Winery erstrecken sich in Napa Valley, in einer der bekanntesten Weinbauregionen der USA.

Geschichte

1978 erwarb der Berner Unternehmer Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley die ersten Rebparzellen abseits der touristischen Weinrouten. In der einzigartigen Hügellandschaft des Mount Veeder, hoch über dem Napa Tal, fand er das Gelände, das seinen Idealvorstellungen von Rebbergen entsprach. Von den Christian Brothers pachtete Hess das alte Kellereigebäude sowie 50 Hektar Rebberge am Mount Veeder. Damit begann der Aufbau des heutigen Weingutes mit über 500 ha in Produktion.

Am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley, bieten magere Böden auf vulkanischem Untergrund und die Brisen vom nahen Pazifik ideale Bedingungen für den Rebbau. Die Spitzenweine HESS COLLECTION Mountain Cuvée und HESS COLLECTION Cabernet Sauvignon sind Gewächse von diesen Lagen.

Eine weitere große Besonderheit bei der ‘Hess Collection Winery’ ist eine Kunstgalerie innerhalb des Weinguts, mit der Donald Hess seine beiden kreativen Leidenschaften, Wein und Kunst verbindet und gleichzeitig allen Besuchern des Weinguts seine Kunstsammlung kostenlos zugänglich macht.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon
  • Bewertung
  • Robert Parker 95 für Jg. 2018

  • Konsumhinweis
  • Passt zu Grilladen, Hartkäse und rotem Fleisch.
    16 - 18°C Serviertemperatur
    Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen.
  • Vinifikation
  • 22 Monate Ausbau in französischen Barriques
    Einzigartige Reblage Mount Veeder; Rebparzellen 400 - 600 Meter über dem Napa Tal gelegen

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