Steiner Riesling Selection Ried Pfaffenberg 2020 75 cl

Charakter

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zarte Ananas, zarte Steinobstanklänge, ein Hauch von Mandarinenzesten. Komplex, saftig, angenehme Extraktsüße, elegant, straff und anhaltend, salzig-mineralisch im Abgang, gutes Zukunftspotenzial.

Terroir

Eine grossartige Lage dieser Pfaffenberg, leider aber etwas ausserhalb des Wachauer Territorium. Nun gut, das tut der Qualität keinen Abbruch. Denn es ist immer noch ein Knoll und hat ist auf der Stufe eines Smaragds angesiedelt, darf aber wegen seiner Herkunft nicht diese Bezeichnung tragen.

Geschichte

Knoll Emmerich – Wer sie getrunken hat, wird sie nie mehr vergessen: unwiderruflich prägen sich die aussergewöhnliche Brillanz und Tiefe der fantastischen Weissweine dieses Familiengutes ins Gedächtnis des Geniessers ein. Die Weltklasse-Weine in den Flaschen mit der klassischen Etikette, auf der der heilige Urbanus prangt, stammen von kleinen Terrassen aus steilen Abhängen und öffnen all ihre Reize oft erst nach ein paar Jahren Flaschenreife.