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Sottobosco DOC Rosso del Ticino
10% Rabatt

Sottobosco DOC Rosso del Ticino 2020

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 78.75 statt CHF 87.50
Artikel aktuell nicht verfügbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdot , Merlot
3 - 15 Jahre nach Ernte
Passend zu Hauptgerichten, rotem Fleisch, Wild und Käse.
Die vier Sorten werden getrennt gelesen und gekeltert. Bis zu 30 Tage Mazeration in Stahl- und Eichenbottich. Der Ausbau erfolgt danach 20 Monate und in französischen Barriques, 35% neu, 65% im zweiten und dritten Durchgang.

Der Sottobosco ist Agriloros Rotwein-Flaggschiff und mit Bestimmtheit der bekannteste Blend des Hauses

Charakter

Der Sottobosco ist bereits heute eine Assemblage-Legende in der Tessiner Weinlandschaft und Agriloros Aushängeschild! Intensives Rot mit leicht violetten Reflexen prägen die Farbe. In der Nase intensiv und fein, mit Noten schwarzer Früchte; eine wunderbare Harmonie zwischen den Rebsorten, mit leichter Dominanz des Cabernet Sauvignon prägen den Sottobosco. Die Eleganz gewinnt er durch präsente aber bereits schön gereifte, samtige Tannine.

Terroir

Alle Rebberge befinden sich in den Hügelzonen des Mendrisiotto wo unterschiedlichste Bodentypen zu finden sind.

Geschichte

Der Sohn eines freiburgischen Bauers, Meinrad C. Perler, kommt im Jahre 1960 ins Tessin. Für einige Jahre Bankdirektor bei der Credit Suisse, entscheidet er im Jahre 1981, sich der Weinkultur zu widmen und kauft das "Tenimento dell'Ör"; 11 Hektaren Reben auf einem Hügel bei Arzo, traumhaft der Sonne ausgestellt, von dem bereits Aussagen in einigen Urkunden aus dem 1800 berichten. Das Tenimento dell’Ör befindet sich am Fusse des Monte San Giorgio, der von der UNESCO wegen seiner grossen Anzahl an Fossilfunden als Weltnaturerbe eingestuft worden ist. Im Jahre 1994 keltert Perler den ersten 100%igen Merlot, dem sofort ganz grosse Beachtung geschenkt wird. Der Betrieb entwickelt sich prächtig, expandiert und gewinnt mit seinen Weinen immer wieder viele Auszeichnungen. Dazu kommen später die Rebberge "La Prella", nahe Genestrerio im Mendrisiotto, wo 2013 ein Keller mit modernster Einrichtung und Architektur auf höchstem Niveau eingeweiht wurde. Hier befindet sich auch der Hauptsitz der Firma.

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Agriloro Tenimento dell'Ör

Agriloro Tenimento dell'Ör
Meinrad C. Perler, Gründer der Agriloro, erwarb im Jahre 1981 das Weingut Tenimento dell'Ör, das sich in Arzo, am Fusse des Monte San Giorgio befindet. Die traumhafte Position gegen Süden, sehr besonnt und belüftet, machen aus diesem Gut einen vorzüglichen Ort für den Weinanbau. Das Tenimento dell'Ör umfasst rund 11 Hektaren Reben. Zusätzlich besitzt die Firma Agriloro noch ein zweites Gut in der Gemeinde Genestrerio, die Tenimento la Prella. 1994 keltert Meinrad C. Perler den ersten reinsortigen Merlot und gewinnt auf Anhieb grosse Auszeichnungen und 2010 erhält er am Grand Prix du Vin Suisse den begehrten Titel: "Winzer des Jahres". Die Erfolgsgeschichte geht weiter mit jährlichen Bestnoten für viele Weine. Ein weiterer Schritt Richtung ständiger Qualitätssteigerung wurde im Jahr 2013 mit dem Bau einer modernen, aber auch architektonisch sehr ansprechenden Kellerei in der Tenimento la Prella gelegt.

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Tessin

Tessin
Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.

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SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
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