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Santísima Trinidad 15 años
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Santísima Trinidad 15 años

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40.3 % Vol.
Santísima Trinidad 15 años erlebt 3 verschiedenen Arten von Reifungsprozessen. Zuerst wird der Rum für mindestens 4 Jahre in Fässern gelagert und wird zum Basis-Rum von Santisima Trinidad geblendet. Anschliessend reifen die Destillate weitere 3, 7, 15 und sogar 25 Jahre im Fass um die ausgeprägte und komplexe Struktur des Rums zu erhalten. Seine Vollendung erhält dieser extra-aged Rum mit einer weiteren Reifezeit in gebrauchten Fässern.

Charakter

Nase:
Ausgeprägte Holznoten, Karamel mit Röstaromen und Nuancen von Trockenfrüchten und Rosinen mit sehr leichter Süsse.
Gaumen:
Holz-, Mandel- und Walnussaromen, samtig, ölig und leicht süsslichen Noten.
Abgan:
Elegant, lang, komplex und gute Ausgewogenheit zwischen herben und würzig-früchtigen Noten.

Terroir

Rumherstellung in Kuba bedeutet, die Insel zu repräsentieren. Es ist, als würde man im Namen ihres Volkes sprechen. Deshalb nimmt das Land die Produktionsprozesse so ernst und reguliert sie so streng. Dies ist die Aufgabe der Meister-Rumhersteller, Experten, die in jedem Aspekt des Rums ausgebildet sind, von der Destillation bis zur Vermischung oder Abfüllung. Kein authentisch kubanischer Rum kann ohne die Aufsicht eines Meister-Rumherstellers hergestellt werden. Deshalb haben wir hier bei Santísima Trinidad unseren eigenen; deshalb können wir sagen, dass Santísima Trinidad ein authentisch kubanischer Rum ist.

Geschichte

Kuba lässt sich weder reduzieren noch zusammenfassen noch abkürzen. Seine künstlerischen Fähigkeiten, sein Jazz, seine Architektur, seine Straßen, seine Strände oder seine Art, das Leben zu verstehen, passen nicht in eine Flasche. Aber das Wesentliche ist etwas anderes und es passt in eine Flasche. Wir beziehen uns auf Rum, das Destillat schlechthin Kubas. Wir beziehen uns auf Santísima Trinidad de Cuba, einen Rum, der ebenfalls das Talent der Rum-Meister der Insel ausstrahlt.

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