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Quinta do Vallado DOC Douro 2020 75 cl

Quinta do Vallado DOC Douro
Prämiert
TIPP
Portugal | Douro
Quinta do Vallado DOC Douro 2020
CHF 14.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

In der Nase reife, rote Fruchtaromen nach Cassis und Kirschen, im Gaumen eine gute Struktur mit runden Tanninen, einem komplexen und eleganten Körper sowie einem langen Abgang.

  • Traubensorten
  • Touriga Nacional , Tinta Roriz , Tinta Barroca , Tinta Amarela , Sousão , Touriga Franca
  • Trinkreife
  • 1 - 4 Jahre nach Ernte
  • Bewertung
  • Falstaff 93 für Jg. 2016

  • Konsumhinweis
  • Harmoniert mit Wild- und Fleischgerichten, aber auch passend zu verschiedenen Käsesorten.
  • Vinifikation
  • Ein einzigartiger Blend: 80 % Trauben aus Neuanpflanzungen der Sorten Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão und Touriga Franca sowie zu 20 % Trauben sehr alter Rebstöcke der Sorten Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinta Roriz. Der Ausbau erfolgte im Stahltank, einige der Traubensorten wurden noch nach traditioneller Art mit den Füssen gestampft.

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