Puro Corte 2020 75 cl

Verdammt guter Dieter Meier Blend aus Merlot, Syrah und Malbec - der PURO Corte!

Charakter

In der Farbe tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Schimmer. In der Nase ein intensiver Wein mit vielschichtiger Aromatik. Dörrpflaumen, Blütenduft, Gewürznelken, Alpenkräuter und Schokolade im Bouquet. Füllig und üppig auch im Gaumen. Mit viel Kraft und Saft sowie feinkörnigem Tannin, süssem Extrakt und einem würzigen Abgang.
Neue Welt lässt grüssen.

Terroir

Agrelo Alto gilt als das beste Weinanbaugebiet von Mendoza. Die bekanntesten Fincas kaufen hier ihre Trauben ein, und viele der grossen Produzenten befinden sich in dieser Region. Die Böden sind sandig und enthalten eine Vielzahl von Mineralien, die im Verlauf von Jahrmillionen aus den Anden mit dem Schmelzwasser herunter- geschwemmt wurden. Das Wasser aus Flüssen und Grundwasserseen wird über eine Tropfbewässerung auf die Weinberge verteilt.
Die Weine werden aus vollreifen Trauben hergestellt, weil wir sie nicht wie bei anderenbiologische Winzern wegen Pilzbefalls im Herbst und dem Verbot, Fungizide einsetzten, vor der vollen Reife geerntet müssen. Das Klima von Mendoza, das all diese Vorzüge bietet, ist auf der ganzen Welt einmalig.