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Puro Corte 2020 75 cl

Puro Corte
Aktion
Biowein
Argentinien | Mendoza
Puro Corte 2020
CHF 21.80 statt CHF 24.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Verdammt guter Dieter Meier Blend aus Merlot, Syrah und Malbec - der PURO Corte!


Charakter

In der Farbe tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Schimmer. In der Nase ein intensiver Wein mit vielschichtiger Aromatik. Dörrpflaumen, Blütenduft, Gewürznelken, Alpenkräuter und Schokolade im Bouquet. Füllig und üppig auch im Gaumen. Mit viel Kraft und Saft sowie feinkörnigem Tannin, süssem Extrakt und einem würzigen Abgang.
Neue Welt lässt grüssen.

Terroir

Agrelo Alto gilt als das beste Weinanbaugebiet von Mendoza. Die bekanntesten Fincas kaufen hier ihre Trauben ein, und viele der grossen Produzenten befinden sich in dieser Region. Die Böden sind sandig und enthalten eine Vielzahl von Mineralien, die im Verlauf von Jahrmillionen aus den Anden mit dem Schmelzwasser herunter- geschwemmt wurden. Das Wasser aus Flüssen und Grundwasserseen wird über eine Tropfbewässerung auf die Weinberge verteilt.
Die Weine werden aus vollreifen Trauben hergestellt, weil wir sie nicht wie bei anderenbiologische Winzern wegen Pilzbefalls im Herbst und dem Verbot, Fungizide einsetzten, vor der vollen Reife geerntet müssen. Das Klima von Mendoza, das all diese Vorzüge bietet, ist auf der ganzen Welt einmalig.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Merlot , Malbec , Syrah
  • Trinkreife
  • 2 - 6 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passt hervorragend zu Grilladen und natürlich zu verschiedenen Käsesorten!
  • Vinifikation
  • Die Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung). Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

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Täglich gratis Degustationen
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch