Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 2019

Charakter

Der Piano del Cerro ist ein Rotwein-Juwel aus der Basilicata! Vielschichtig und komplex. Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Violett mit purpurnen Reflexen. In der Nase lassen sich zahlreiche Aromen unterschiedlicher Natur finden, unter anderem Steinpilze, Cassis, Feige, Zedernholz, Veilchen, Mandel, Kirsche und Tabak. Am Gaumen hingegen dominieren Beerenaromen.
Dazu ist die überaus kräftige Struktur des Aglianico bemerkenswert. Neben seinen präsenten Tanninen verfügt der Wein über einen feinen Schmelz, was seinen Abgang besonders verführerisch macht. Ein Meisterwerk mit hohem Lagerpotential.

Terroir

Seinen "Piano del Cerro" kelterte Vigneti del Vulture ausschließlich aus der roten Rebsorte Aglianico. Die Basilikata mit ihren vulkanischen Böden um den erloschenen Vulkan Monte Vulture, bietet dieser Rebsorte beste Wachstumsbedingungen für die Produktion grosser Weine. Die besondere Lage und die Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel sind dafür verantwortlich, dass die Weine durch hohe Mineralität geprägt sind.

Geschichte

Das Weingut Vigneti del Vulture liegt im Herzen der Basilikata. In der gebirgigen Landschaft der Basilikata schlossen sich vor nicht all zu langer Zeit sechs junge Männer zusammen. Sie beschlossen gemeinsam Wein zu machen, auf einem Terroir das grosses Potenzial bietet. Die Rebsorte Aglianico, eine der ältesten überhaupt, hatte auf diesen Böden das Zeug für Weine von absolutem Weltniveau. Heute, mit der Unterstützung des italienischen Urgesteins Farnese und der Beratung durch international erfahrene Önologen, ist Vigneti del Vulture weit gekommen.

Vigneti del Vulture

Das Weingut Vigneti del Vulture vinifiziert aussergewöhnliche Weine in einer noch aussergewöhnlicheren Region, der Basilicata! Die Weinproduktion in der Basilicata ist zwar nicht umfangreich, geniesst aber einen hervorragenden Ruf. Das beste Beispiel ist der Aglianico del Vulture. Die Rebstöcke, die hier dem felsigen und kargen Boden auf den Hängen des Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, ihre Nahrung abringen, produzieren einen lebhaften, granatroten, trockenen Wein.
Das Weingut Vigneti del Vulture liegt im Herzen der Basilikata im Süden Italiens und ist einer der Gründe für den Glanz in den Augen von Weinfreunden, wenn es um süditalienische Weine geht. In der gebirgigen Landschaft der Basilikata schlossen sich vor nicht all zu langer Zeit sechs junge Männer zusammen und beschlossen gemeinsam Wein zu machen. Sie wussten, dass sie neben einem besonderen Klima und einem kargen und mineralienreichen Boden noch ein weiteres großes Potenzial auf ihrer Seite hatten, das es zu nutzen galt. Die Rebsorte Aglianico, eine der ältesten überhaupt. Diese Rebe, in der Basilikata und im benachbarten Kampanien beheimatet, hatte das Zeug für Weine von absolutem Weltniveau und den Weg dorthin wollten die jungen Männer gemeinsam bestreiten. Heute, mit der Unterstützung des italienischen Urgesteins Farnese und der Beratung durch international erfahrene Önologen, ist Vigneti del Vulture weit gekommen.

Basilicata

Tief im Süden Italiens, in der Region Basilicata, wird eine der ältesten Rebsorten Italiens angebaut: Aglianico. Man nimmt an, dass der Aglianico von den alten Griechen vor etwa 3000 Jahren nach Italien gebracht wurde, von wo sie sich in die Basilicata und nach Apulien ausbreitete. Auf alle Fälle wird Aglianico seit Urzeiten auf den Hängen des Monte Vulture kultiviert. Der vulkanische Boden und die besonderen klimatischen Bedingungen (strenge Winter und laue Sommer mit beachtlichen Temperaturen zwischen Tag und Nacht erklären die Struktur, Komplexität und die bemerkenswerte Intensität der Düfte in diesen Weinen. Diese schwierigen Bedingungen erklären denn auch die geringe Bevölkerungsdichte und den allgemein tiefen Lebensstandard. Umso faszinierender können die Weine sein, die hier gekeltert werden.
Die einzige DOC der Basilicata betrifft denn auch diese spezielle Sorte; Aglianico del Vulture. Sie dehnt sich im Westen des Monte Vulture (1326 m) auf einer Länge von 55 km und einer Breite von 20 km auf einer Höhe von 400 – 600 m aus und umfasst gerade mal 400 ha. Je weiter man sich vom Vulkan entfernt, desto wärmer und trockener wird das Klima und desto „moderner" wird auch der Weinbau. Aglianico ist eine spätreifende Sorte, nicht selten wird sie als letzte in ganz Italien geerntet.