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Pedum Visperterminen AOC Wallis 2020 75 cl

Pedum Visperterminen AOC Wallis
Schweiz | Wallis
Pedum Visperterminen AOC Wallis 2020
CHF 39.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Pedum wird aus luftgetrockneten Trauben der Sorten Pinot Noir, Gamay und Gamaret vinifiziert.


Charakter

Während der Reifung im Holzfass verfeinern sich die vielschichtigen Aromen und die anfangs herben Gerbstoffe runden sich ab. Das Ergebnis beeindruckt Nase und Gaumen auf edle und langanhaltende Weise.
Nase und Gaumen erfreuen sich am herbstlich-winterlichen Geschmack: Dörrfrüchte gepaart mit einem Hauch von Gewürznelken und Zimt.

  • Traubensorten
  • Gamaret , Gamay , Pinot Noir
  • Volumenprozent
  • 14.6 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Kräftige Fleischgerichte wie Kalbs- und Gänseleber oder Wild- und Pferdeschmorbraten harmonieren eindrücklich. Ein Genuss der besonderen Art ist die Kombination mit dunkler Edelschokolade.
  • Vinifikation
  • Luftgetrocknete, rote Trauben werden im Spätherbst sanft eingemaischt und vergären langsam zu einem kräftigen, süsslichen Jungwein.

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