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Mantis sec Methode Traditionelle 75 cl

Mantis sec Methode Traditionelle
Schweiz | Wallis
Mantis sec Methode Traditionelle
St. Jodern
75 cl
CHF 28.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Der Auftakt ist lieblich und rund. Das Perlage ist fein und angenehm. Der Wein wirkt erfrischend, aromatisch, sehr fruchtig und blumig. Der Abgang wird durch eine leichte, angenehme, bittere Note begleitet.

Terroir

Mit seinem auf einer Höhe zwischen 650 und 1’150 Meter gelegenen Weinberg, dem höchsten Europas, hat Visperterminen weltweit Berühmtheit erlangt. In kurzen Terrassen mit hohen Trockensteinmauern überwindet der Weinberg auf engstem Raum 500 Höhenmeter.

Geschichte

Im Jahre 1980 konnten 120 Genossenschafter das erste Mal ihr Traubengut in der neu gebauten St. Jodern Kellerei abgeben. Mittlerweile verhelfen über 500 Genossenschafter jährlich zu ca. 300‘000 Liter Wein, welcher in der Kellerei in ca. 400’000 Flaschen abfüllt werden.

  • Traubensorten
  • Muscat , Riesling-Silvaner
  • Volumenprozent
  • 12.5 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Als Aperitif-Begleiter von Salzgebäck oder pikantem Allerlei wei z.B. Crevetten Cocktail oder Satay. Schön aber auch als Nachspeisen-Begleiter von Süsswaren wie Biskuits, Panetone, Früchtekuchen oder Früchtesorbet.

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