Johannisberg Porte de Novembre AOC Wallis 2021 75 cl

Die Traubenlese bei Novemberwechsel schenkt diesem Johannisberg seine angenehme Fülle!

Charakter

Ein volles Bouquet mit delikaten Aromen exotischer Früchte prägen diesen schönen Johannisberg (auch Sylvaner genannt). Da der Wein aus sehr reifen Trauben vinifiziert wird, schenken ihm diese auch üppige Noten nach Birne, Haselnuss oder Mandeln. Im Gaumen ein Wein mit viel Extrakt und Fülle.

Terroir

Mehrheitlich dunkle Schieferböden prägen das Terroir dieses Weines.

Geschichte

Aus Respekt vor der Familientradition werden die Trauben bei Novemberwechsel gepflückt, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme Fülle und seine unverwechselbare Prägung verleiht.