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SCHUBI Weine AG
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Harmonium Nero d'Avola IGT 2018 75 cl

Harmonium Nero d'Avola IGT
Aktion
Italien | Sizilien
Harmonium Nero d'Avola IGT 2018
CHF 28.00 statt CHF 29.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Harmonium ist ein sizilianischer Top-Nero d'Avola aus dem Hause Firriato.


Charakter

Der Harmonium ist ein urwüchsiges, originäres Weinunikat aus Sizilien, das in der modernen Önologie bereits Geschichte schreibt. Intensiv rubinrot, von strahlenden Reflexen durchsetzt, leuchtet er im Glas. Betörend der Duft nach reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen, unterlegt mit schwarzer Schokolade und Gewürzaromen. Eleganz, Finesse und Nachhaltigkeit prägen den Geschmack im Gaumen. Perfekt eingebundene, warme und kräftige Tannine, vervollkommnen diesen harmonischen und ausgewogenen Wein.

Terroir

Die Trauben entstammen insgesamt 3 Rebbergen der Tenuta Borgo Guarini in der Produktionszone Trapani, die sich auf ungefähr 300 m ü.M. befinden. Ein geringer Hektarertrag von 6'300 kg gewährleistet optimale Qualität.

Geschichte

1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern großartige Weine, welche in über 30 Staaten exportiert werden. Das Weingut Firriato gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig gelobt.

  • Klassifikation
  • IGT
  • Traubensorten
  • Nero d'Avola
  • Trinkreife
  • 3 - 8 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passt zu jeglichen kräftig gewürzten Fleisch- und Pastagerichten.
  • Vinifikation
  • Selektion der besten Trauben. Es folgt eine 14-tägige temperaturgesteuerte alkoholische Gärung bei 24-26°C in Edelstahltanks. Der Wein reift anschliessend für 12 Monate in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft.

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