G.B. Odoardi IGT Calabria
2015 75 cl

Italien | Kalabrien

G.B. Odoardi IGT Calabria
2015

Odoardi

75 cl

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt

CHF 23.30 statt CHF 29.80

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Charakter

Der GB Calabria von Odoardi hat ein leuchtendes, dichtes Rubinrot in der Farbe. In der Nase finden sich komplexe Düfte nach dunklen Beeren, würzige Noten von schwarzem Pfeffer sowie dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich ebenfalls komplex, ist elegant und körperreich mit sanften Tanninen.

Terroir

Die Weinberge für diesen Wein befinden sich auf verschiedenen Höhenlagen (Meereshöhe bis ca. 600 m ü.M.) Die lehmigen Böden haben einen hohen Kiesanteil. Der Ertrag pro Rebstock ist mit 0.8 kg relativ klein.

Geschichte

Das Unternehmen Odoardi, tätig im Wein- und Olivenölanbau, feiert sein 500-jähriges Bestehen. Jahrhunderte Traditionsarbeit, die in die Entwicklung des Grundstückes sowie in die Innovation und Verfeinerung der Eigenproduktion investiert worden sind. Mit der "GB" wollen Gregorio und Barbara Odoardi die Geschichte des Familienunternehmens ehren und die Tradition des Begründers Giovan Battista Odoardi, unvergessener Arzt und Winzer, fortsetzen. Zusammen mit ihren Kindern Anna Gaia und Giovan Battista, führen Gregorio und Barbara in diesem Sinne das Unternehmen weiter.

Traubensorten
Gaglioppo , Nerello Cappuccio , Magliocco , Greco Nero
Bewertung
Wine Spectator 92 für Jg.
Konsumhinweis
Der ideale Begleiter zu allen Fleischgerichten, ob geschmort oder gegrillt. Hervorragend aber auch zu Käse oder mit Käse zubereiteten Speisen.
Vinifikation
12 Monate in französischen Eichenholzbottichen.
Die Trauben des GB werden wie beim kleinen Bruder Terra Damia in unterschiedlichsten Höhenlagen von beinahe Meereshöhe bis auf 600 m ü.M. gelesen. Kleine Erntemengen von nur 800g Trauben pro Pflanze garantieren beste Qualität. Unter der Leitung von Stefano Chioccoli, der in Bordeaux Oenologie studiert hat, werden jedes Jahr die Trauben so miteinander kombiniert, dass ein stimmiger und charaktervoller Wein entsteht.