
Escudo Rojo Gran Reserva Maipo Valley 2021 75 cl
Bordelaisisches Know-How angewandt auf chilenischem Terroir: Das Resultat ist samtig, füllig und aromenintensiv.
Charakter
Der 2021er offenbart sich mit glänzender, intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase mit schön fruchtiger Intensität, in welche Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Feige, würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer sowie Nuancen von Karamell und Kaffee perfekt integriert sind. Am Gaumen strotzt er vor Eleganz, ist verführerisch im Auftakt und in wunderbarer Balance zwischen Säure, Süße und Vollmundigkeit. Die elegante Struktur wird von einer seidigen Textur begleitet. Wunderbar langanhaltend im Abgang.
Terroir
Die Trauben für den Escudo Rojo stammen aus dem Valle Central, in der Nähe der chilenischen Hauptstadt Santiago, wo sich mehrere Täler zwischen der Andenkette und dem Pazifik vereinen. Das Klima ist für den Qualitätsweinbau äusserst ideal.
Geschichte
Die visionäre Familie de Rothschild kaufte Rebberge, die zu den besten Terroirs im Maipo Valley gehören. Die Familie war überzeugt, dort einen aussergewöhnlichen Wein vinifizieren zu können und gab ihm ohne zu zögern ihren Namen. Der spanische Name Escudo Rojo heisst übersetzt «Roter Schild» entsprechend dem Wappen der Familie Rothschild.Mit ihrem Namen als Garant manifestiert die Familie Rothschild ihren Willen, diesen Wein ganz nach oben zu führen.