Pavlidis Estate befindet sich in der Region um Drama, im nördlichen Griechenland, in einem engen Tal am Fusse des Berges Falakro, ganz in der Nähe des Wintersportortes Falakro. Es wurde 1998 von Christoforos Pavlidis gegründet. Eine lange Suche nach passenden Böden die für den Weinbau geeignet sind, ging der Gründung voraus.
Ziel war es, Premium-Weine zu produzieren. Um dieses Ziel zu erreichen wurden 60 Hektaren mit autochthonen und internationalen Rebsorten bepflanzt. Eine modern ausgestattete Kellerei wurde gebaut, um aus dem hervorragenden Traubengut das Beste herausholen zu können.
