Château Musar 2016 75 cl

Chateau Musar Rouge ist der Platzhirsch des libanesischen Weines.

Charakter

Im Duft präsentiert sich der Château Musar dicht und reich mit Aromen reifer Früchte wie Pflaumen und Zwetschgen, Cranberries, Kirschen, Feigen und Datteln. Chateau Musar Rouge ist ein aussergewöhnlicher Rotwein aus dem Libanon, welcher es in die Weinkarten zahlreicher internationalen Sterne-Restaurants geschafft hat. Ein Wein voller reifen Früchte, Kirschen, Erdbeeren, schwarzen Waldfrüchten, Pflaumen, Sand und Darjeeling.
Die bordelaiser Traubensorte Cabernet Sauvignon schenkt Aromen schwarzer Früchte, die Traubensorten aus dem Rhonetal wie Cinsault und Carignan steuern würzige Düfte wie Pfeffer bei. Auch im Gaumen überwiegen intensive und langanhaltende Fruchtaromen. Ein facettenreicher Wein mit wunderbarer orientalischer Eleganz.

Geschichte

Château Musar ist die bekannteste Weinkellerei Libanons. Auch das Spitzenprodukt dieser Kellerei, ein bemerkenswerter Rotwein, trägt den Namen Château Musar. Bekannt wurde dieser Wein 1979, als er auf einer Weinmesse in England fast einhellig mit sehr hohen Noten bewertet wurde. Die Kellerei wurde 1930 vom Franzosen Gaston Hochar im aus dem 18. Jahrhundert stammenden Schloss Mzar, nahe dem Städtchen Ghazir, etwa 25 Kilometer nordnordöstlich von Beirut, gegründet. Eigene Rebberge die Kellerei nicht, sondern keltert das Lesegut einiger vertraglich fest an die Kellerei gebundener Weinbauern aus der Bekaa-Ebene. Sowohl Bestockung und Rebpflege unterliegen dem Management der Kellerei. Die gesamte Rebfläche umfasst etwa 130 Hektar; die einzelnen Rebberge liegen zerstreut auf etwa 1000 Meter Höhe auf kiesigen Kalkböden. Die Hektarerträge der inzwischen mit durchschnittlich 40 Jahren im besten Alter stehenden Rebstöcke wird mit etwa 25 Hektoliter stark limitiert.