Château Cantemerle 5è cru classé 2022

Charakter

WILLIAM KELLEY / ROBERTPARKER.COM 92-94

Der beste Wein, den dieses Weingut seit einiger Zeit hervorgebracht hat, ist der Cantemerle 2022, eine Assemblage aus 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc, der mit Aromen von süßen Brombeeren, Veilchen, Rosenblättern und Gewürzen aus dem Glas schießt. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und fleischig, mit einem umhüllenden Kern aus süßer, parfümierter Frucht, umrahmt von geschmeidigen Tanninen, endet er mit einem langen, köstlichen Abgang.

JAMES SUCKLING 93-94
13 Apr, 2023
Johannisbeeren, Brombeeren und Anklänge von Rinde und Waldboden. Mittlerer Körper mit cremigen Tanninen und einem geschmackvollen Abgang. Ziemlich ausgewogen.

Terroir

Das Terroir von Cantemerle umfasst 93 Hektar Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Im Haut-Médoc gelegen, finden sich die Böden auf feinem, tiefem Kies.

Geschichte

Die Ursprünge des Château Cantemerle gehen auf das Jahr 1147 zurück. Das Château wir von der Familie Cordier geführt, welche WeinliebharberInnen mit dem Stil ihrer Weine verführen wollen.

Château Cantemerle

Ursprünglich wurde Château Cantemerle zur Verteidigung des Medoc-Ufers benutzt. Es wurden auf Cantemerle Spuren gefunden, welche auf die Ritterzeit im Jahre 1147 zurückgehen. Doch die eigentliche Geburt des Weingutes für seinen heutigen Zweck geschah im 16. Jahrhundert, als die Nachfahren von Jehan de Villeneuve im Jahr 1579 erste Weinberge anpflanzten.

1855 wurde Château Cantemerle als 5ème Grand Cru Classé eingestuft, bevor es Ende des 19. Jahrhunderts an einen neuen Eigentümer verkauft worden ist. Während des Zweiten Weltkriegs wurden mehr als zwei Drittel der Weinberge zerstört. Im Jahr 1981 kauften die Mutuelles d’Assurance du Bâtiment et des Travaux Publics das Anwesen, renovierten es, und pflanzten neue Reben an.

Heute leitet Laure Canu auf den wiedergefundenen 90 Hektar Weinbergen ein neues Führungsteam, das seit 2021 im Amt ist, und verleiht den Weinen des Château Cantemerle wieder Beständigkeit, Eleganz und Körper.

Haut-Médoc AC

Der südliche Teil des Weinbaubereichs Medoc in der Region Bordeaux trägt den Namen Haut-Medoc. Diese Sub-Region wurde im Jahr 1936 eingerichtet und umfasst knapp 5000 Hektar Rebfläche.
Der Bereich Haut-Medoc ist ein reines Rotweingebiet, in dem die Rebsorten Carbernet Franc, Cabenret Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot und Petit Verdot kultiviert werden.
Insgesamt gehören zu diesem Weinbaubereich am linken Gironde-Ufer 29 Weinbaugemeinden, von denen sechs über eine eigene Appellation verfügen: Listrac, Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estephe und Saint-Julien. Diese Gemeinden dürfen ihren Ortsnamen auf dem Etikett angeben.
In der Appellation sind einige der Weingüter gelegen, die 1855 klassifiziert wurden. Es gibt fünf Grand Cru-Güter und 140 Chateaux, die den Status eines Cru Bourgeois innehaben.


Begonnen hat der Weinbau hier erst im 17. Jahrhundert mit umfassenden Entwässerungsmaßnahmen, die der Anlage von Rebflächen vorausgingen. Das milde Klima, die Nähe zum Atlantik und die geschützte Lage bilden hervorragende Bedingungen für die Winzer.