BenRiach Malting Season - Second Edition 70 cl

Schottland | Speyside

BenRiach Malting Season - Second Edition

BenRiach

70 cl

CHF 129.00

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Charakter

FARBE Gerstengold.

NASE reichhaltig aromatisch mit Gerstenzucker, Mandelkaramell und pochiertem Obstgartenapfel.

GESCHMACK weich und abgerundet im Gaumen mit Vanille und Honigbirne, mit anhaltender Nussigkeit von langsam gedarrtem Malz.

Geschichte

Ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der so faszinierend und aussergewöhnlich ist wie Benriach, wäre ohne das einzigartige Whisky-Erbe aus dem Jahr 1898, als der Gründer John Duff seine Destillerie errichtete, nicht denkbar.

Benriach steht auf dem Gelände der alten Riach-Farm im Norden von Speyside und schöpft Wasser aus einem mineralhaltigen Grundwasserleiter tief unter der Destillerie. Dank einer langjährigen Tradition der Destillation von Whisky in drei Stilrichtungen - klassisch ungetorft, Highland peated und dreifach destilliert - und einer eklektischen Auswahl an Fässern aus der ganzen Welt, können unsere Whiskyhersteller die vollen Geschmacksmöglichkeiten von Single Malt ausloten und einige der reichhaltigsten, vielschichtigsten Whiskys in Speyside herstellen. Diese Tradition wird heute unter der Leitung von Master Blender, Dr. Rachel Barrie, fortgesetzt.

Benriach ist die Geschichte eines verborgenen SpeysideJuwels, das im Stillen seine Schätze offenbart, die es zu entdecken und zu geniessen gilt.

Volumenprozent
48.9 % Vol.
Vinifikation
Benriach 'Malting Season’ zelebriert die hauseigene Bodenmälzerei, die das historische Herzstück der Destillerie bildet und seit über 120 in Betrieb ist. Die Bodenmälzerei wurde vom Gründer John Duff errichtet, als er vor langer Zeit die Destillerie von Benriach in der Speyside gegründet hat.

Jedes Jahr während der Malzsaison mälzt ein hoch-engagiertes Team von Handwerkern die Gerste vor Ort auf die alte Art und Weise in dieser historischen Bodenmälzerei. Das während der "Malting Season" produzierte Malz ergibt einen gesunden und cremigen Single Malt von aussergewöhnlichem Charakter, eine Hommage an die Gründerväter und die langsame Handwerkskunst der historischen Mälzerei. Das Team von qualifizierten Handwerkern setzt diese Tradition bis heute fort unter der Leitung von der Master Blenderin Rachel Barrie, im Streben nach aussergewöhnlichem Geschmack.