Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
SCHUBI Weine AG SCHUBI Weine AG
Anmelden

Sie sind bereits Kunde von SCHUBI Weine?

"B" Seleccio Tinto
Vi de la terra Mallorca
2014 75 cl

"B" Seleccio Tinto
<br />Vi de la terra Mallorca
Prämiert
TIPP
Spanien | Mallorca
"B" Seleccio Tinto
Vi de la terra Mallorca
2014
CHF 39.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der "B" Seleccio Tinto ist ein edler Mallorquiner!


Charakter

Kraftvolle Harmonie, extrem weich und ewig lang, zusammengehalten von einer grandiosen Struktur. Der Wein ist freilich erst am Anfang einer Entwicklung, die ein großes Versprechen in sich birgt.
Der intensiv dunkle, rubinrote "B" Seleccion besticht mit seiner stoffigen und druckvollen Art. Kräftige Aromen von dunklen Beeren, reifen Zwetschgen und Kirschen, etwas Tabak und Lakritze und viel Würze begeistern in der Nase. Am Gaumen wiederum sehr stoffig mit einer animierenden Säure und kräftigem gut eingebundenem Gerbstoff. Ein wunderbar saftiger Wein mit viel Gaumenfluss und grossem Lagerpotential. Der "B" Seleccion zeigt eindrücklich auf, dass aus den relativ unbekannten Rebsorten Mallorcas, grosse Weine gekeltert werden können. Den "B" von Binigrau darf man getrost für ein paar Jahre im Keller vergessen um dann ein Erlebnis der besonderen Art zu geniessen.

Geschichte

Binigrau ist einzigartig – so viel ist sicher! Von aussen die eher unscheinbare Bodega betritt, trifft auf ein lichtdurchflutetes inneres. Viel Glas, Stahl und Sichtbeton mit einer klaren architektonischen Handschrift. Die Eingangshalle mit Glasboden gibt den Blick frei auf das Herz der Bodega, die ebenerdig gelegenen Wirtschaftsräume mit modernen Gärtanks sowie Abfüllanlagen und den noch tiefer gelegenen Fasskeller. Diese besondere Architektur stammt aus der Feder von Lorenzo Colom und Barbara Flaquer – zwei auf der Insel bekannten Architekten, mit denen Mathías und Miguel befreundet sind.

Die Fachwelt war von Anfang her begeistert. Binnen 4 Jahren räumte die Bodega an internationalen Wettbewerben über 50 Medaillen ab. Die Rebberge sind allesamt nach biologischer Methode gepfegt, allerdings ohne Zertifikat.

  • Traubensorten
  • Manto Negro , Callet , Merlot
  • Bewertung
  • Falstaff 93 für Jg. 2014

  • Vinifikation
  • Der Top-Wein von Binigrau! Die besten Trauben, sorgfältigste Auswahl und erhebliche Präzession im Holzeinsatz führen zu einem erstaunlichen Ergebnis.
    Der "B" von Binigrau wird nur in den besten Jahren produziert. Bei diesem Wein setzt Matías Batle hauptsächlich auf die einheimischen Rebsorten Manto Negro und Callet, welche zusammen 80% der Cuvée ausmachen. Natürlich werden die biodynamisch bewirtschafteten Trauben allesamt von Hand gelesen. Der Wein wird für 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut bevor er direkt auf dem Weingut abgefüllt und weitere Monate in der Flasche lagert.

Top-Seller von Produzent

Nounat
Aktion
TIPP
Nounat 2017
Bodegas Binigrau
150 cl
CHF 53.50 statt CHF 58.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
"B" Binigrau Barrica
Bodegas Binigrau
75 cl
CHF 32.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
"B" Seleccio Tinto
<br />Vi de la terra Mallorca
Prämiert
TIPP
Bodegas Binigrau
75 cl
CHF 39.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Obac Mallorca DO
Aktion
Bodegas Binigrau
75 cl
CHF 23.80 statt CHF 26.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Nounat Mallorca DO
Aktion
TIPP
Bodegas Binigrau
75 cl
CHF 24.50 statt CHF 26.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch