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Zambujeiro 2015 75 cl

Zambujeiro
Aktion
Prämiert
Portugal | Alentejo
Zambujeiro 2015
CHF 85.00 statt CHF 95.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

94 Punkte Robert Parker für den Top-Wein der Quinta do Zambujeiro!


Charakter

Dunkles, jugendlisches Rot. Nach etwas Verweilzeit im Glas öffnet sich ein edles, konplexes Duftbild, erinnert z.Bsp. an Kirschen, Himbbeerbonbons, Blüten. Im Hintergrund auch etwas Rauch und Kohle. Noch sehr jugendlich, ohne Reifenoten. Im Gaumen herrliche Balance zwischen satter, feinkörniger, dichter und mundfüllender Struktur, viel verführerischem, süssem Fruchtextrakt und frischer, stützender Säure. Trotz 15% Alkohol kühl und finessenreich wirkend. Enorme Länge und Nachhaltigkeit.

Geschichte

Die Quinta do Zambujeiro wurde 1998 von einem Schweizer gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektaren ausschliesslich Rotwein aus fünf portugiesischen Rebsorten, ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon. Die Rebberge teilen sich in zwei Lagen auf, wobei die grössere, Zambujeiro, aus magerem, verwitterten Schiefer besteht und die kleinere, Mamporcao, einen schweren und tiefgründigen Roterdeboden aufweist. So entstehen zum Teil sehr verschiedene kleinere Cuvées, welche nach einem Jahr Ausbau, nach intensiven Vorversuchen, zu den endgültigen Weinen assembliert werden.

  • Traubensorten
  • Aragonês , Alicante bouschet , Touriga Nacional
  • Bewertung
  • Robert Parker 94 für Jg. 2013

  • Vinifikation
  • Von Hand geerntet und selektioniert, vergoren im Eichenholztank, bis zu 6 Wochen Extraktionszeit, Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche. Keine Filtration oder Schönung.

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