Terra do Zambujeiro Vinho Regional Alentejano 2019 75 cl

Portugal | Alentejo

Terra do Zambujeiro Vinho Regional Alentejano 2019

Quinta do Zambujeiro

75 cl

CHF 37.00 statt CHF 39.90

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Terra do Zambujeiro ist der perfekte Wein für LiebhaberInnen üppiger und oppulenter Weine aus Portugal

Charakter

Auf kargen Schieferböden gewachsener portugiesischer Spitzenwein mit toller Balance.
Ein klassisches Rot mit Intensität und feiner Struktur. Es zeigt viel dunkle Früchte, opulente Düfte von Rosen und Veilchen, getrocknete Orangenschalen, einen Hauch von Rauch. Cremig und dicht, feinkörnige Tannine, schöne Balance, mit weicher Textur, raffiniert und kühl, und langanhaltender Fruchtgeschmack im Finale. In der nachklingenden Aromatik mit einem Hauch Vanille. Unglaubliche Dichte und Fruchtfülle prägen diesen Wein mit endlosem Abgang.

Geschichte

Die Quinta do Zambujeiro wurde 1998 von einem Schweizer gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektaren ausschliesslich Rotwein aus fünf portugiesischen Rebsorten, ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon. Die Rebberge teilen sich in zwei Lagen auf, wobei die grössere, Zambujeiro, aus magerem, verwitterten Schiefer besteht und die kleinere, Mamporcao, einen schweren und tiefgründigen Roterdeboden aufweist. So entstehen zum Teil sehr verschiedene kleinere Cuvées, welche nach einem Jahr Ausbau, nach intensiven Vorversuchen, zu den endgültigen Weinen assembliert werden.

Traubensorten
Cabernet Sauvignon , Aragonês , Petit Verdot , Alicante bouschet , Touriga Nacional , Syrah
Trinkreife
3 - 15 Jahre nach Ernte
Bewertung
Robert Parker 94 für Jg. 2019
Konsumhinweis
Bestens geeignet zu verschiedensten Fleischgerichten.
Vinifikation
Von Hand geerntet von ertragsreduzierten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand auf Förderbändern sortiert. Fermentiert in Stahltanks. Reifung für 24 Monate in 30% neuen und 70% gebrauchten französischen Eichenfässern. Keine Schönung, ungefiltert.