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Syrah Gold Barrique AOC 2016 75 cl

Syrah Gold Barrique AOC
Schweiz | Wallis
Syrah Gold Barrique AOC 2016
Varonier
75 cl
CHF 25.50
Artikel sofort lieferbar

Charakter

In der Nase schöne Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren, Vanille, weissem Pfeffer, Kirsche und Zigarre. Der komplexe Eindruck im Gaumen ist geprägt von Pflaumen, Vanille, Zigarren und Karamell. Ein Wein mit Potenzial und kräftiger Tanninstruktur welche mit der Lagerung noch weicher wird. Lang und anhaltend im Abgang.

Terroir

Varen ist das zweitgrösste Weindorf im Oberwallis. Die Trauben stammen aus den bestgelegenen Hängen und reifen in der vielgepriesenen Wallisersonne. Im Rhythmus der Jahreszeiten wird in den eigenen grossangelegten Weinbergen mit grösster Sorgfalt jeder Weinstock gehegt und gepflegt.

Geschichte

Erst spielte Andy Varonier als Torwart beim FC Sion, später verfolgte er eine steile Karriere in der Automobilindustrie. Mit diesen Erfahrungen und dem gleichen Herzblut führt Andy heute das Weingut das einst sein Grossvater gründete. Es blieb kein Stein auf dem anderen, und der Quereinsteiger brachte viele neue, unkonventionelle Ideen. Die Erfolge geben dem Visionär Recht. Die Weine aus dem Hause Varonier beweisen ihr Potential und gelten unter Kennern als Geheimtipp. Spannende Newcomer Weine im traditionsreichen Wallis. Welches Feuer und welcher Schwung steckt in der Vermählung des Syrah mit dem Wallis! Diese Rebsorte hat sich ihr Renommee in den Weinbergen von Tain-l'Ermitage, in den nördlichen Côtes du Rhône geschafft. Sie wird auch mit Erfolg in den heissen, weitentfernten Gegenden von Australien oder Kalifornien angepflanzt. Der Syrah wurde 1926 im Wallis eingeführt. Seitdem erlebt er, mit stolzen Erfolgen, seinen stetig wachsenden Aufschwung.

  • Traubensorten
  • Syrah
  • Trinkreife
  • 2 - 8 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Zu Lamm- und Rindgerichten, Haar- und Federwildgerichten und würzigen Käseplatten.
  • Vinifikation
  • Barriqueausbau.

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