Shiraz Sparkling Black Queen 2016 75 cl

Black Queen von Peter Lehmann ist ein Schaumwein aus Barossa, South Australia, Australien.

Charakter

Der Sparkling Shiraz ist ein einzigartiger australischer Weinstil, den es seit Ende des 18. Jahrhunderts gibt. Leuchtend rot mit einem tiefschwarzen Grund, mit betörenden Noten von Christmas Cake und Maulbeeren. Am Gaumen offenbart sich der typische Black Queen Sparkling Shiraz mit seinem natürlich geringen Tanningehalt, weich und vollmundig, mit dem kräftigen Aroma von blauen Früchten.

Terroir

Im bekanntesten Weinbaugebiet Australiens, dem Barossa-Tal, gedeiht eine erstaunliche Vielfalt an exquisiten Rot- und Weissweinen, die weit über Australien hinaus ihre treuen Liebhaber gefunden haben. Dank Bedingungen, die für den Weinbau stimmen: Die Beschaffenheit der Böden und die vielfältigen Mikroklimen begünstigen den Anbau verschiedener Rebsorten vortrefflich.

Geschichte

Als die Traubenernte 1978 einen Überschuss ergab, wurde Peter Lehmann von seinem damaligen Arbeitgeber aufgefordert, die anfallende Ernte nicht zu übernehmen. Er weigerte sich jedoch, dies zu tun. Um die Existenz von mehr als 200 Weinbauern zu sichern, machte er sich selbständig und baute eine moderne Weinkellerei. Fortan entstanden dort, dank einer perfekt spielenden Partnerschaft zwischen den Weinbauern und dem hochmotivierten und fachkundigen Lehmann-Team, Weine von beständig hoher Qualität. Peter Lehmann - ein Name, der im Weinfach bereits heute Legende ist. Nicht von ungefähr nennt man ihn auch den Baron des Barossa-Tals. Überdies ist er Träger des von Königin Elizabeth verliehenen Ordens Order of Australia.