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Roero Arneis DOCG Villata DOCG 2021 75 cl

Roero Arneis DOCG Villata DOCG
Italien | Piemont
Roero Arneis DOCG Villata DOCG 2021
CHF 12.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Vite Colte Roero Arneis Villata ist genau das Richtige für Menschen, die es absolut trocken mögen.


Charakter

Dieser zartgelbe Weisswein überzeugt mit seinem komplexen Bukett mit fruchtigen Noten von Pfirsich, Zitrusfrucht und einem Hauch von Quitte. Im Mund ist der Wein ausgewogen elegant, rund und frisch, und zeigt im Abgang Noten von Pfirsich und Honig.

Terroir

Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen.

Geschichte

In die moderne Kellerei Vite Colte gelangen ausschließlich Trauben, die mit viel Farbe und aromatischem Extrakt gut für die Reifung geeignet sind. Es werden ausschliesslich DOC und DOCG Weine von hoher Qualität produziert, ausgehend von kleinen Hektarerträgen und rigoroser Selektion bei der Weinlese.

  • Klassifikation
  • DOCG
  • Traubensorten
  • Arneis
  • Konsumhinweis
  • Weichkäse aus Ziegen- oder Schafmilch.
  • Vinifikation
  • Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Roero Arneis Villata für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

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