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Ophiusa Cap de Barbaria Formentera

Ophiusa Cap de Barbaria Formentera 2018

CHF 27.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon , Monastrell , Fogoneu , Merlot
Tapas, Grilladen, Kalbfleisch.
Spontangärung mit traubeneigener Hefe.
6 Monate in französischen Barriques.

Der Ophiusa Cap de Barbaria ist ein Wein der das mediterrane Lebensgefühl ausdrückt.

Charakter

Klares Rubinrot. In der Nase viel reife Frucht, Cassis, Himbeeren, Veilchen, Leder, feine Röstaromen. Am Gaumen elegant, reife Beeren, Waldboden, dezente rauchige Nuancen, feiner Würze mit samtigen Tanninen. Dieser Wein erinnert an einen jungen noblen Bordeaux jedoch mit mehr Wärme und Reife von dieser wunderschönen Mittelmeerinsel.

Terroir

Der Boden weist innerhalb jeder Parzelle deutliche Unterschiede auf. Seine Charakteristik schwankt zwischen sehr sandig bis hin zu sehr steinig.

Top-Seller von Produzent

Ophiusa Cap de Barbaria Formentera
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Cap de Barbaria

Cap de Barbaria
Das Weingut Cap de Barbaria umfasst zwei verschiedene Rebberge. Die eine Parzelle von einer Hektar Grösse umschmiegt das alte Bauernhaus, das renoviert und in ein Hotel umfunktioniert wurde. Dort gedeihen zu 60% Cabernet Sauvignon und zu 40% Merlot. Die zweite Parzelle beheimatet 40- bis 50-jährige Monastrell-Reben sowie Rebstöcke der autochtonen Sorte Fogoneu.

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Ophiusa Cap de Barbaria Formentera
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Formentera

Formentera
Formentera ist die zweitkleinste Insel der Balearen. Sie ist als Weinbaugebiet beinahe unbekannt. Die Tradition des Weinbaus auf Formentera liegt jedoch bis ins 13. Jahrhundert zurück.

Formentera ist eine spanische geografische Angabe für Vino de la Tierra-Weine, die sich auf Formentera in der autonomen Region der Balearischen Inseln, Spanien, befinden. Vino de la Tierra ist eine Stufe unter der Hauptangabe Denominación de Origen auf der spanischen Qualitätsleiter für Wein.
Das von dieser geografischen Angabe abgedeckte Gebiet umfasst alle Gemeinden der Insel Formentera. Derzeit gibt es etwa 10 Hektar Weinberge und 2 Weingüter (Bodegas), die beim Regulierungsrat (Consejo Regulador) registriert sind.




Top-Seller der Region

Ophiusa Cap de Barbaria Formentera
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