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Marsala Florio 14 years Superiore Riserva Semisecco 2007 75 cl

Name: Marsala Florio 14 years Superiore Riserva Semisecco
Brand: Florio
SKU: 14573
Price: 72.0 CHF
Availability: InStock

Italien | Sizilien

Marsala Florio 14 years Superiore Riserva Semisecco 2007

Florio

75 cl

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Charakter

Bernsteinfarben. In der Nase intensive, komplexe Aromatik mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und gedörrtem gelbem Steinobst. Zudem ausgeprägte würzige Nuancen. Am Gaumen schönes Spiel zwischen Süsse und Säure. Langanhaltend im Abgang. Wird im Zementtank vergoren, anschliessend mit Alkohol versetzt und reift 14 Jahre in Barriquefässern.

Traubensorten
Grillo
Volumenprozent
19.0 % Vol.
Konsumhinweis
Passt perfekt zu reifem Käse oder auch einem frischen Avocadosalat.
Vinifikation
Bis heute wahrt die 1833 von Vincenzo Florio gegründete Cantine Florio die Tradition des Marsala. Eines Likörweins, der nach der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt benannt ist. Bekannt ist das Haus vor allem für seine aufgespriteten Marsala-Varianten. Diese werden wie Portwein oder Sherry mit reinem Alkohol versetzt und nur noch von wenigen Häusern hergestellt.