Die aus natürlichem Stein erbaute Fassade des Weinguts taucht plötzlich zwischen den Weinbergen in der Region Raiguer auf, stört jedoch keineswegs das landschaftliche Gefüge und dessen Harmonie. Draußen stößt man auf die Rebstöcke, die von der Sonne verwöhnt werden; im Inneren das Glitzern der Stahltanks in einem unterirdischen Reich, in dem Träume wahr werden können. So könnte man die Geschichte jeder einzelnen Weinflasche des Weingutes Macia Batle der D.O. Binissalem zusammenfassen. Denn der Weinberg, der Stahlbottich und das Weinfass aus Eiche verkörpern das Schaffen der Batles, die sich berufen fühlen Wein zu keltern. Die Bodegas nimmt Rücksicht auf die ländliche Umgebung und deren Bauweise. Der Familie Batle ist es gelungen, die Funktionalität der Bodegas und die Ästhetik Mallorcas auf wundersame Weise zu vereinen. Außerdem hat man einen Ort geschaffen, um Gemälde bekannter Künstler auszustellen. Macia Batle legt großen Wert auf die Förderung und Verbreitung der Kultur. Dazu verfügt man nicht nur über eigene Kunstwerke, sondern auch über einen wertvollen Austellungssaal. Dort sind zeitweise von bekannten Galeristen geliehene Gemälde bedeutender Künstler Mallorcas wie Joan Miró, Miguel Barceló und Antoni Llalmes Campins zu sehen und zu bewundern.
Seit 1856 besitzen die Batles Weinberge auf Mallorca. Dennoch erfuhr Ramon Batle die Berufung zum Winzer erst nach seiner politischen Karriere: als ihm auffiel, daß bei den Familienessen alle immer nur über Wein redeten, begann er, gemeinsam mit seinen Brüdern, den alten Reben neues Leben einzuhauchen. 1996 bauten sie in Santa Maria del Cami ihre Bodega inmitten der typisch mallorquinischen Trauben Manto Negro, Callet und Prensal Blanc. Später kauften sie Weinberge hinzu und pflanzten Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Und die Batles geben weiter Gas - die weltweite Anerkennung zeigt, dass sie auf dem richtigen Weg sind.
