Loch Lomond Chianti Red Wine finish The Open Special Edition 2025 Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Frische rote Johannisbeeren und Himbeeren verbinden sich mit saftigem Apfel und einer feinen Note von Vanille.

Gaumen:
Süsslicher Honig, reifer Pfirsich und Birne treten in den Vordergrund, ergänzt von lebendigen roten Beeren.

Abgang:
Mittellang mit elegant trocknenden Eichentanninen und einem Hauch von zartem Rauch.

Geschichte

Die Geschichte von Loch Lomond begann im Jahr 1772 mit der Gründung der Littlemill-Destillerie auf dem Gelände einer alten Brauerei im Dunglass-Schloss in Bowling. Sie gilt wahrscheinlich als die älteste Destillerie Schottlands, deren Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Einige Meilen vom Loch Lomond entfernt liegt ihre Wasserquelle, der Auchentorlie Burn.


Die Brennerei wechselte mehrfach den Besitzer, bevor sie von einem Amerikaner namens Duncan Thomas erworben wurde. Dieser lebte eine Zeit lang im Haus des ehemaligen Steuerbeamten bei Littlemill und begann mit dem Bau der neuen Loch Lomond-Destillerie in Alexandria, die noch heute die Heimat von Loch Lomond ist.


Die Loch Lomond-Destillerie ist einzigartig in Schottland, da sie sowohl Malt- als auch Grain-Whisky produzieren kann. Bemerkenswert ist zudem, dass sie über eine eigene Abfüllanlage und Küferei verfügt, was eine vollständige Eigenproduktion ermöglicht. Loch Lomond gehört zu den grössten Produzenten von Single Malt Whisky in Schottland und ist eine weltweit bekannte Marke. Weniger bekannt ist jedoch, dass auch der Inchmurrin Single Malt Whisky aus dieser Brennerei stammt.

Loch Lomond

Am vielbesungenen Loch Lomond liegt die gleichnamige Destillery, die dem See mit seinem malerischen Aussehen allerdings in Punkto Schönheit nicht das Wasser reichen kann: Die Brennereigebäude sind nüchtern im Fabrikstil gehalten. Sowohl Pot Stills als auch Patent Stills für das kontinuierliche Brennverfahren zum Erzeugen von Grain Whisky sind hier zu finden. Dementsprechend gross ist die Produktion an Blends, die auch in Deutschland in vielen großen Discountern als Stammmarke zu finden sind. Die erzeugten Single Malts mit ihrer süssen Fruchtigkeit und malziger Würze sind ideal für Fans leichter und weicher Whiskys. Doch auch getorfte Varianten sind in der Produktpalette der Loch Lomond Distillery zu finden, die den westlichen Highlands zugeordnet wird.

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.