Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Zwei dynamische Burgunder aus Nuits-Saint-Georges, Georges Faiveley und Camille Rodier, hatten sich mit Freunden in einem Keller versammelt, der für mutige Gedanken geeignet war:


„Qualitätsweine wie die unsrigen müssen Freude und Optimismus hervorrufen.
Schluss mit dem Jammern! Wenn unsere Keller voll sind, sollten wir sie leeren und unsere Freunde einladen, um uns zu helfen.

Lassen Sie uns unsere alten Saufbruderschaften erneuern. Um das Schicksal abzuwenden, leihen wir uns stattdessen von Rabelais seine Truculence, seine gute Laune und von Molière seine lächelnde Philosophie, seinen gesunden Menschenverstand...“.