Château La Fleur Pipeau grand cru 1978

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts besaß ein gewisser Herr Bayssallance das Château Pipeau. In den 1920er Jahren produzierte der Mann dann zehn volle Fässer Wein.

Das Château Pipeau wurde dann an Georges Mestreguilhem verkauft, der den Weinberg entwickelte, bis er nach dem Zweiten Weltkrieg eine Produktion im Gegenwert von dreißig Fässern erreichte.

Besitzer: Richard Mestreguilhem

Das Weinbaugebiet von Saint-Émilion (AC) zählt zu den bekanntesten und berühmtesten im Südwesten Frankreichs. Innerhalb des Weinbaugebiets Bordelais bildet Saint-Émilion – zusammen mit Pomerol – das Kerngebiet des „Rechten Ufers“ der Gironde und der Dordogne; nach der Stadt Libourne auch Libournais genannt.
Schon zur Zeit der römischen Herrschaft wurde in der Gegend um die Stadt Saint-Émilion Wein angebaut. Selbst der Dichter Ausonius, nach dem auch das Château Ausone benannt ist, betätigte sich dort als Winzer. Die Stadt selbst in ihrer jetzigen Lage und Form wurde im 8. Jahrhundert von einem Eremiten gleichen Namens gegründet. Saint-Émilion war eine wichtige Etappe für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. Heute sind in der Region Saint-Émilion ca. 5.700 ha mit Reben bestockt, die auf ca. 1.000 Weinbauern verteilt sind. Als Besonderheit gibt es in Saint-Émilion sogar zwei kommunale Appellationen: Saint-Émilion und Saint-Émilion Grand Cru.