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Champagner

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Traubensorte
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Champagne Perrier Jouet Grand Brut
CHF 49.00
Artikel sofort lieferbar
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Champagne Perrier Jouet Grand brut
Perrier-Jouet
37.5 cl
CHF 31.50
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Champagne Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet
150 cl
CHF 124.00
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Champagne Pol Roger brut Réserve
Aktion
Prämiert
CHF 45.00 statt CHF 48.00
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Champagne Pol Roger Brut Vintage
Prämiert
Pol Roger
75 cl
CHF 69.00
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Champagne Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill brut
CHF 210.00
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Champagne Ruinart blanc de blancs brut
CHF 179.00
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Champagne Ruinart blanc de blancs brut
Aktion
CHF 68.50 statt CHF 75.00
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Champagne Ruinart blanc de blanc brut im Etui
Aktion
CHF 78.00 statt CHF 82.00
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Champagne Ruinart brut
Ruinart
37.5 cl
CHF 34.50
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Champagne Ruinart brut
Aktion
Ruinart
75 cl
CHF 52.50 statt CHF 57.50
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Champagner im Schubi Weine Onlineshop

Bei Schubi Weine finden Sie eine riesige Auswahl an edlen Champagner in allen Flaschengrössen. Darunter sind viele hochklassige Marken wie: Bollinger, Devaux Veuve A., Jacquesson, Krug, Lanson, Laurent Perrier, Moët & Chandon, Perrier-Jouet, Pol Roger, Roederer Louis, Ruinart, Salon, Soutiran, Taittinger, Veuve Alice Margot, Veuve Clicquot

Champagne

GESCHICHTE
Champagner – ein märchenhaftes Getränk, das mit Feierlichkeiten und Luxus in Verbindung gebracht wird. Der Champagner war früher das Getränk der Reichen. Napoleon, Winston Churchill und Madame Bollinger sind einige seiner berühmten Verehrer.

Alles begann im Jahr 1668 in einem Kloster in Haut-villers. Es war der Mönch Dom Pérignon, der den Wein zum Schäumen brachte und die Kunst entwickelte, verschiedene Sorten verschiedener Gebiete zu besonderen Cuvées zu verschneiden. Auch ist ihm die Einführung des Korkens zu verdanken.

GEOGRAFIE
Die Champagne besteht aus drei Hauptgebieten: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Es dominieren mit Lehm angereicherte Kalkböden.

KLIMA
Die Champagne ist eine der nördlichsten Weinbauregionen der Welt. Die Trauben entwickeln sich nur sehr langsam, sodass sie nicht immer ganz ausreifen können. Dadurch gewinnt man einen hohen Säuregehalt, was für die Schaumweinproduktion vorteilhaft ist.

WEINE
Vor allem weiße und Rosé-Schaumweine. Eine kleine Menge stiller Rot- und Weißweine, z. B. Côteaux Champenoise und Rosé de Riceys.

REBSORTEN  Chardonnay (weiß) gibt dem Wein Eleganz und Finesse, Pinot Noir bürgt für Struktur und Fülle und Pinot Meunier schenkt dem Wein zugängliche Frucht. Die Trauben werden ausschließlich manuell gelesen.

REBFL./PROD.
Ca. 29 000 ha, etwa 2,3 Mio. hl/Jahr. Ca. 18 000 Winzer verkaufen ihr Traubengut an Champagnerhäuser. Auch einige Genossenschaften.

© listmedien.com

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