Bumbu The Craft Rum

Charakter

Nase:
Vanille, Karamell sowie Eiche mit Zimt und reifen, flambierten Bananen.
Gaumen:
Weicher Körper mit süssen Tropenfrucht-noten sowie Karamell.
Abgang:
Rund und süss.

Terroir

Bumbu Original wird in einer historischen barbadischen Destillerie hergestellt, die 1893 gegründet wurde und seit mehr als 120 Jahren ununterbrochen betrieben wird. Unser Rum wird mit zwei kontinuierlichen Brennblasen destilliert. Die Hefe, die während der Gärung verwendet wird, ist ein Brennereigeheimnis, das bis ins Jahr 1840 zurückreicht, als einige unserer ursprünglichen Eisenbrennblasen gegossen wurden.

Geschichte

In Barbados, wo unser Original Bumbu hergestellt wird, ist Rum nicht nur eine andere Spirituose. Es ist die ursprüngliche Rum Insel, auf der Rum vor etwa 400 Jahren zum ersten Mal hergestellt wurde. Bajans haben die letzten Jahrhunderte damit verbracht, die Kunst des Destillierens und Mischens des berühmtesten Exports unseres Landes zu perfektionieren. Bei der Bumbu Rum Company stellen wir unsere Rums aus einer Mischung der besten Zuckerrohrsorten her, die wir finden können. Unsere Rums sind außergewöhnlich ausgewogen und geschmeidig, ohne den Reichtum und die Komplexität zu opfern.