Brunello di Montalcino DOCG 2016

Charakter

Rubinrote Farbe, in der Nase typische Noten von Sangiovese. Aromen von Waldkiefer und Wildkräutern sowie von Schwarzkirsche und Heidelbeere. Lang und resonant, mit muskulösen Tanninen und lebendiger Säure, die ihn unterstützen. Im Gaumen gut strukturiert mit einem eleganten Finale.

Terroir

Auf einer Fläche von 59 Hektar wachsen in Castiglion del Bosco Rebstöcke, die zwischen zehn und 40 Jahre alt sind. Die 500 bis 650 Meter hohen und meist nach Südosten ausgerichteten Weinberge sind hauptsächlich mit Sangiovese grosso für Brunello di Montalcino und Sangiovese bepflanzt.

Geschichte

Das Weingut Castiglion del Bosco zählt heute zu den angesehensten Brunello-Produzenten der Toskana. Es gehört Salvatore Ferragamos (berühmter
Schuhdesigner Italiens) ältestem Sohn Massimo der mit seiner Familie in New York lebt und dort das USA-Geschäft leitet.
Zum Weingut gehören auch ein Golfplatz, Hotelzimmer, Pool und zwei Restaurants die typische toskanische Speisen servieren.

Castiglion del Bosco

Das Weingut Castiglion del Bosco zählt heute zu den angesehensten Brunello-Produzenten der Toskana. Es gehört Salvatore Ferragamos (berühmter Schuhdesigner Italiens) ältestem Sohn Massimo der mit seiner Familie in New York lebt und dort das USA-Geschäft leitet.

Zum Weingut gehören auch ein Golfplatz, Hotelzimmer, Pool und zwei Restaurants die typische toskanische Speisen servieren.

Toscana

In der Toskana gibt es mehr als 60 Tausend Hektar Weinanbaufläche. Das Piemont und die Toskana sind die berühmtesten Weinregionen Italiens. Vor allem die Rebsorte Sangiovese macht in der Toskana den Hauptanteil aus. Der weltbekannte Toskana-Wein aus dem Süden, der "Brunello di Montalcino" und auch der etwas weniger bekannte aber nicht minder bekömmliche "Rosso di Montalcino" werden zu
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.