Bianco della Piana Bianco del Ticino DOC 2021 75 cl
Der Bianco della Piana ist ein erfrischender Weisswein aus dem Tessin.
Charakter
Das Spiel zwischen dem geradlinigen Chardonnay, dem knackig fruchtigen Sauvignon und dem gelbfruchtig-erdigem Sémillon ist betörend. Sacha Pelossis Parade-Weisswein!
Geschichte
Die Cantina Pelossi gehört zu den spannendsten Akteuren der Tessiner Weinszene. In kurzer Zeit ist es dem Familienbetrieb gelungen, sich in der Spitze des Anbaugebietes zu etablieren: Insbesondere die Lagenweine von Sacha Pelossi gehören zum besten, was die Region zu bieten hat. Das ist alles andere als Zufall, denn kompromisslose Qualität ist die oberste Maxime des studierten Önologen. Deshalb erledigt er gemeinsam mit seinem Team alle Arbeiten selbst, von der Kundenbetreuung über die mühevolle Bewirtschaftung seiner terrassierten und weit verstreut liegenden Rebberge bis zum Abfüllen der Weine. Das Resultat sind reintönige und sehr authentische Rot- und Weissweine mit der klaren Handschrift des Winzers, die individuellen Geschmack mit ausgeprägtem Tessiner Charakter und grossem Trinkgenuss verbinden.
