Bessa Valley Winery, Bulgaria

Bessa Valley Winery wurde 2001 in Bulgarien von Stephan Graf von Neipperg und Dr. Karl-Heinz Hauptmann ins Leben gerufen. In der Gegend um das Dorf Ognyanovo, ca. 150 km südöstlich von Sofia gelegen, kauften sie etwa 240 ha Land von mehr als 800 einzelnen Besitzern.

Anfang 2005 startete das Weingut Bessa Valley aus der Region Pasardschik die Vinifikation der ersten Weine und inzwischen sind ca. 140 ha des Besitzes mit Rebstöcken beflockt.

Ein Teil des Weinkellers für die Domaine Bessa Valley wurde in den Fels gebaut was für die Vinifikation der Weine in Eichenfässern von großer Bedeutung ist, denn das Gestein ermöglicht eine konstant niedrige Temperatur und die Regulierung der Feuchtigkeit.

Foto: Graf Stephan von Neipperg