Ardbeg Spectacular Limited Edition Single Malt Whisky
Ardbeg betritt Neuland, indem sie erstmals Portweinfässer verwenden.
Charakter
Nase:
Dieser Whisky verführt mit Kopfnoten von Lavendel, Vetiver und Weihrauch, begleitet von subtilen Nuancen von Leder, Wachs und Mandeln. Mit einem Hauch von Wasser enthüllen sich weitere Aromen von Holzrauch, feuchtem Torfmoos, Menthol und antikem Leder.
Gaumen:
Eine Geschmacksexplosion - salzig und cremig mit intensiven, herzhaften und rauchigen Aromen von Eukalyptusöl, gesalzenem Karamell-Toffee, geräucherten Pekannüssen, Holzrauch, Kreosot und Teer. Eine dezente Hintergrundsüße rundet das Geschmackserlebnis ab, mit Noten von rauchigem Birnencrumble und Fudge.
Abgang:
Das Finish ist langanhaltend, geprägt von intensivem Leder, gesalzenem Karamell und einem erfrischenden Hauch von Menthol.
Terroir
Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.
Geschichte
Ardbeg rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. 1815 gegründet, wird Ardbeg von Kennern in aller Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys verehrt. Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süße bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird. In den 1980er und 1990er Jahren litt Ardbeg unter einer ungewissen Zukunft, und erst als die Marke 1997 von The Glenmorangie Company aufgekauft wurde, konnte die Brennerei vor dem Aus bewahrt werden. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden, und heute hat sich Ardbeg als Kult-Malt mit einer leidenschaftlichen Anhängerschaft etabliert.
Ardbeg
Islay
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch