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Ancora Galotta Merlot VdP Suisse 2016 75 cl

Ancora Galotta Merlot VdP Suisse
Aktion
Prämiert
TIPP
Schweiz | Waadt
Ancora Galotta Merlot VdP Suisse 2016
Cave de Jolimont
75 cl
CHF 17.50 statt CHF 18.50
Artikel sofort lieferbar

Charakter

In der Farbe mächtig tintig und tiefrot. In der Nase wunderbare Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeeren) und Gewürzen (Nelken). Im Gaumen eine elegante Holznote und mit lieblichen Abgang endend.

Geschichte

Galotta ist eine Rotweinsorte aus der Schweiz. Es handelt sich um eine Neuzüchtung aus dem Jahr 1981 der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Pflanzenbau Agroscope RAC Changins in Changins und Pully. Sie ist eine Kreuzung aus den roten Sorten Gamay und Ancellotta. Ab dem Jahr 1995 erfolgten in grösserem Stil Feldversuche in Weinbergen des Wallis, des Waadtlands und des Tessin.

Die Cave de Jolimont befindet sich in Mont-sur-Rolle. Sie einkellert und vermarktet Waadtländer Weine, insbesondere der Appellation La Côte, eine renommierte Appellation zwischen Lausanne und Genf.

Die besten Trauben werden nach ihrer Herkunft und ihrer Qualität ausgewählt. Der renommierte Önologe Thierry Ciampi zeichnet die Weine der Cave de Jolimont aus. Die Vinifikation erfolgt in Respekt auf die Terroirs und sucht vor allem die Qualität des Produktes.

Das Sortiment der Weine der Cave de Jolimont umfasst sowohl traditionelle Weine der Appellation La Côte als auch moderne Weine, wie die bekannten Marken Piacere oder Ancora.

  • Traubensorten
  • Merlot , Galotta
  • Bewertung
  • Berliner Wein Trophy 100 für Jg. 2016

  • Konsumhinweis
  • Passt zu Roastbeef, verschiedenen hausgemachten Burgern, am Knochen gereiftes Entrecôte, oder auch zu Schokoladenkuchen.

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